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    五十鈴冷藏車可以用來運輸蔬菜水果嗎

       冷藏車用來運輸蔬菜水果已不是什么新鮮事了,但是還是有大多數的司機朋友,在運輸蔬菜水果時,由于操作上的錯誤理念,而帶來不太理想的運輸效果。今天,我們就來說說五十鈴冷藏車運輸蔬菜水果的那些事。

      五十鈴冷藏車裝貨前,必須將貨物和廂體預冷到運輸適宜溫度,然后再裝車。裝卸貨時要關閉制冷機組。運輸途中盡量減少開門次數,以減少冷量損失。冷藏車裝載貨物時,其堆積高度應不超過限載線為宜,貨物之間應留有空隙,以利冷氣循環。果蔬保鮮在很大程度上可以說是保持水分 。果蔬在采收以后的運輸期間發生失水現象是不可避免的,因為水果的呼吸代謝也要消耗部分水分,由于種種原因造成的水分蒸發,控制運輸中水果失水的主要方法是: 運輸中減少空氣在產品周圍的流動?諝庠诋a品周圍的流動是影響失水速率的一個重要因素,空氣在水果表面流動得越快,果蔬的失水速率敢越大,然而這一點與加強空氣運動防止聚熱的要求又相沖突,這就需要基本些折中的安排,如何折中則需要根據各種商品萎蔫的難易程度來定。 包裝對蒸氣的滲透性以有封裝的密集度決定包裝降低失水速率的程度。聚乙烯薄膜等材料與紙板和纖維板比較,前者允許水蒸氣通過的比率比較低。但是只要有紙箱或紙袋包裝,同無包裝的散裝商品比較,也能大減少失水量。因此,對于長途運輸的商品一定要有合適的包裝,以防止失水。以適當地加強運輸中果蔬的濕度控制。保證在水果運輸中經常處于溫度較高的環境中特別是在炎熱天氣的情況下,可以向運輸中的水果上灑上一些水。


      冷藏車廂內的相對濕度對于貨物的保質期來說也是非常重要的,干燥的空氣很有可能會導致貨物出現脫水的情況,并且可能會導致貨物外觀受損發生,所以大家在運輸貨物的時候一定要注意箱內空氣濕度的把控。相對濕度如果過長的話,很有可能會導致霉菌繁殖加快的情況出現,所以大家在控制蔬菜和水果的時候一定要特別注意。,送風溫度主要是在運輸的過程中通風口進行通風的裝置,送風溫度一般是由貨主提供的,所以調整送風溫度可以有效的幫助大家降低貨物的損害,所以對大家認識的過程中是有很大幫助的,并且在以后的生活中,大家也可以通過這樣的方式進行處空氣循環對于瓜果蔬菜的運輸也是有很大幫助的,空氣循環能夠有效的幫助箱內的空氣交換,由于在運輸貨物的過程中,可能會導致貨物的溫度落差比較大,那么在這種情況下就很有可能會導致貨物的質量降低,所以會給大家造成一定的經濟損失。

      由于廂體比較高大,整車重心有所提高,故在行駛時應注意穩定性,拐彎時應減慢車速。   

      應經常保持車輛整潔,無缺損,每次出車前要檢查廂體與底盤聯接情況。保證運輸安全。

 

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